Rulandské šedé košer 2018 - košer víno

Detailní popis produktu

Rulandské šedé pochází z vinice Libuše v Čepirozích u Mostu. Réva vinná se zde pěstuje od roku 1978 na rekultivované půdě. Hrozny byly sklizeny 17. 9. 2018 a dosáhly vysoké cukernatosti 23,2 °NM. Víno kvasilo a zrálo v nerezové cisterně. Víno má zlatavou barvu, jemnou ořiškomandlovou chuť, výraznou vůni po skořápkovém ovoci. Vyšší obsah alkoholu předurčuje víno k delšímu zrání v láhvi. Zbytkový cukr vyrovnává vyšší obsah alkoholu a víno příjemně zakulacuje v dochuti. Víno obsahuje 14,8 % obj. alk., 8,3 g/l zbytkového cukru a 5,2 g/l kyselin. Je vhodné k archivaci po dobu 5- 10 let.